aa:김영명
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한국 전통 김치의 우수성 발굴 및 국제 식품화를 위한 젓갈 및 어패류 첨가효과 구명과 기능성 첨가소재 개발 농림부 한국식품개발연구원 1998 520.7-농239ㅎ-EB 농림축산식품부 자료실 대출불가 
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